El Ser Humano comenzó a cultivar soja antes de lo que se creía

El Ser Humano comenzó a cultivar soja antes de lo que se creía: Se asumía que el cultivo agrícola de la soja o soya (Glycine max) empezó en la China central, hace entre 3.000 y 5.000 años. Sin embargo, unos arqueólogos ahora sugieren que hubo culturas que cultivaron esta legumbre en tiempos incluso anteriores y en otros lugares. Las comparaciones de 949...